BandungKlik – Kurma termasuk salah satu buah yang baik dikonsumsi, bahkan air rendamannya yang dikenal dengan istilah nabeez atau infused water.
Salah satu khasiat kurma antara lain membantu menjaga kesehatan pencernaan. Resistant starch yang ada dalam buah ini sangat penting untuk pencernaan. Terlebih, ketika kurma yang mengandung asam amino dimasukkan atau direndam dalam air sehingga berkhasiat untuk banyak hal.
Intinya, kata dr. Zaidul Akbar, pakar hidup sehat cara Rasulullah, air rendaman kurma atau nabeez merupakan air asam amino.
Selain segar dan sehat, infused water kurma bisa dengan mudah diperoleh. Ada segudang manfaat untuk tubuh ketika mengonsumsi nabeez favorit Nabi Muhammad Saw.
Nabeez merupakan minuman yang sangat baik untuk dikonsumsi saat sahur atau berbuka puasa. Ini adalah tonik alkali yang menghilangkan keasaman dari seseorang. Kehadirannya sangat penting untuk sistem pencernaan karena dapat menghilangkan sisa metabolisme dari tubuh.
Bahan membuat nabeez kurma
1. Siapkan 7 – 15 butir kurma ajwa, jika ada lebih baik dan disunahkan jumlahnya ganjil.
2. Sediakan secukupnya air matang.
3. Siapkan pula gelas kaca atau wadah botol tertutup.
Cara mudah
1. Tekan kurma agar sedikit lunak dan terlihat bijinya.
2. Masukkan buah manis ini ke dalam gelas kaca atau wadah berisi air matang, lalu tutup rapat.
3. Diamkan dalam suhu ruangan selama enam jam.
4. Nabeez kurma siap dikonsumsi.
Poin penting di sini adalah bahan tidak boleh direndam lebih dari dua hari. Mengapa? Karena hal ini dapat menyebabkan proses pembuatan bir alkohol yang haram untuk dikonsumsi.
Nabeez dapat disajikan juga kepada tamu sebagai pengganti teh. Bukan karena memiliki manfaat kesehatan, tetapi juga karena Anda akan mengamalkan sunah Nabi Muhammad Saw. *
Silakan baca:
Doa Berbuka Puasa Menurut Hadis Sahih
Buah Kurma untuk Buka Puasa, Ini 5 Manfaatnya!
Marhaban Ya Ramadan! Selamat menunaikan ibadah saum Ramadan 1443 Hijriah.
– Redaksi Bandung Klik –