BandungKlik – Jeruk termasuk salah satu buah yang kaya vitamin C dan antioksidan, tinggi serat, mineral, dan pastinya gudangnya nutrisi. Antioksidan dalam buah ini memiliki berbagai manfaat kesehatan, termasuk mendukung fungsi kekebalan tubuh.
Seperti kebanyakan buah-buahan, jeruk sebagian besar mengandung karbohidrat dan air, mengandung sedikit lemak dan protein, dan relatif rendah kalori. Mendapatkan cukup serat setiap hari sangat penting untuk kesehatan pencernaan secara keseluruhan. Selain itu, membantu menjaga sistem pencernaan tetap sehat dengan mendukung keteraturan dan mendorong bakteri menguntungkan usus kita.
Satu buah jeruk seberat 140 gram memenuhi 92% kebutuhan vitamin C harian kita. Nutrisi yang larut dalam air ini penting untuk kesehatan. Tubuh kita akan menggunakannya untuk fungsi kekebalan, sintesis kolagen, penyerapan zat besi, dan lainnya.
Nutrisi untuk sebuah jeruk (140 gram) mengandung kalori 66, air 86%, protein 1,3 gram, karbohidrat 14,8 gram, dan gula 12 gram. Kandungan lainnya serat 2,8 gram, lemak 0,2 gram, vitamin C 92% dari nilai harian (DV), dan folat 9% dari DV. Buah ini juga mengandung kalsium 5% dari DV, dan kalium 5% dari DV.
Manfaat jeruk
Mengutip Healhtline, sejumlah penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi jeruk secara teratur bermanfaat bagi kesehatan dalam beberapa cara.
Membantu meningkatkan kesehatan jantung
Sejumlah nutrisi dan senyawa tumbuhan yang ditemukan dalam jeruk, termasuk vitamin C, flavonoid, dan karotenoid, dapat membantu meningkatkan kesehatan jantung. Selain itu, mengurangi risiko penyakit jantung jika kita mengonsumsinya dalam jumlah optimal.
Melindungi terhadap penyakit kronis
Rutin mengonsumsi jeruk dan buah lainnya juga dapat membantu mengurangi risiko kondisi kesehatan lainnya, termasuk jenis kanker dan diabetes tertentu.
Pencegahan anemia
Mengonsumsi makanan kaya vitamin C dapat membantu mencegah anemia. Ini adalah suatu kondisi yang terjadi ketika tubuh kekurangan mineral zat besi dalam jumlah cukup. Meskipun bukan sumber zat besi yang baik, jeruk adalah sumber vitamin C yang sangat baik yang meningkatkan kemampuan tubuh untuk menyerap zat besi.
Membantu mendukung kesehatan kekebalan tubuh
Vitamin C dalam jeruk sangat penting untuk fungsi sel kekebalan, seperti sel pembunuh alami. Selain itu, sebagai antioksidan kuat membantu melindungi proses kerusakan oksidatif yang dapat berdampak negatif terhadap kekebalan tubuh.*
Silakan baca:
Wajib Tahu, Ini Lima Manfaat Pepaya “si Buah Malaikat”
Wajib Tahu, Ini 9 Manfaat Lengkeng “si Buah Mata Naga”