Kopi Suroloyo, Kopi Terpopuler di Kulon Progo

Kopi Suroloyo Kulon Progo
Kedai Kopi Suroloyo

 

BandungKlik – Kulon Progo, DI Yogyakarta tak hanya memiliki destinasi wisata yang beragam, namun juga sohor sebagai daerah penghasil kopi. Hingga bermunculan berbagai jenis dan brand kopi. Salah satu yang terpopuler, yakni Kopi Suroloyo Kulon Progo.

Kopi Suroloyo menggunakan kopi dari daerah Kapanewon Samigaluh. Komoditas penghasil kopi lainnya tersebar di beberapa wilayah, seperti, Girimulyo, Kalibawang, dan lain-lain.

Kopi tersebut merupakan racikan khas barista lokal. Sangat nikmat diseruput sembari menyaksikan indahnya pemandangan alam objek wisata Puncak Suroloyo. Kopi Suroloyo beralamatkan di Kalurahan Gerbosari, Kapanewon Samigaluh, Kulon Progo.

Varietas kopi yang dihasilkan pun beragam, diantaranya kopi Arabika line S, Arabika Kartika, dan Robusta. Jenis kopi Arabika line S dan Kartika memiliki kualitas yang tinggi dengan cita rasa yang khas karena dibudidayakan pada ketinggian 800-1000 mdpl.

Kenikmatan Kopi Suroloyo telah dicoba para pecinta kopi, baik dari dalam maupun luar negeri. Kopi yang ditanam sendiri, dipetik sendiri, dan diolah sendiri oleh Kelompok Tani Kopi Suroloyo ini nyatanya berhasil mendatangkan penikmat kopi dari luar negeri sekelas pemain bola klub ternama Juventus, Mateo Kovacic.

Kopi berkualitas diproses dan diolah paska panen sehingga sangat memengaruhi rasa. Pada kopi Suroloyo, terdapat 5 jenis proses paska panen, antara lain wine process, natural process, semi-washed, full-washed, dan honey process.

Kepopuleran Kopi Suroloyo pun dibuktikan dengan penobatan sebagai salah satu kopi berkelas di tanah air. Kopi ini pernah mendapatkan peringkat 6 nasional dalam ajang kompetisi kopi nasional di Jakarta tahun 2014. Kemudian pada 2018 lalu, kopi ini juga menduduki urutan ke-6 kopi terbaik nasional dalam ajang kompetisi tingkat nasional.

Silakan baca: Kopi Tung Tau, Secangkir Kenikmatan dari Bangka

Maka tak heran, banyak para penikmat kopi jauh-jauh dari luar kota bahkan luar negeri berbondong-bondong datang langsung ke Puncak Suroloyo untuk merasakan cita rasa khas kopi ini. Sejauh ini, Kopi Suroloyo telah menembus pasar Jakarta, Surabaya, Yogyakarta dan sekitarnya.*

 

 

 

 

Sumber & Foto: Dispar Kulon Progo