BandungKlik – Restoran khas Indonesia yang berkiprah di mancanegara kini kian bertambah jumlahnya. Beberapa waktu lalu sempat viral pembukaan warkop alias warung kopi khas Indonesia di New York City (NYC).
Bermunculannya tempat makan khas Indonesia di luar negeri seperti itu menjadi peluang baik untuk memperkenalkan Indonesia lebih luas. Terutama untuk subsektor kuliner.
Selain memperkenalkan budaya, juga turut mengangkat citra kuliner khas Indonesia ke tingkat dunia. Warkop di NYC ini bukanlah satu-satu restoran Indonesia yang dilirik dunia. Sebelumnya juga telah banyak restoran khas Indonesia yang sukses mengenalkan budaya dan kuliner khas Indonesia di luar negeri.
Berikut ini 6 restoran khas Indonesia yang sukses di luar negeri, diantaranya:
Warkop di New York City
Tempat kuliner khas Indonesia, Warkop di New York City ini tengah ramai jadi perbincangan jagat maya sejak kemunculan perdananya pada pada Maret 2022 lalu. Hal tersebut tak lepas dari keunikannya yang mengusung konsep “warkop” atau “warung kopi” khas kedai pinggir jalan di Indonesia.
Nuansa Indonesia-nya cukup kental, pasalnya di situ tersaji berbagai minuman saset yang digantung di dekat kasir dan juga kaleng kerupuk. Lengkap dengan menu makanan yang tak kalah identik dengan warkop di Indonesia. Seperti roti bakar, pisang bakar, gorengan, dan tentunya mi instan.
Gastrobar Indonesia di Amsterdam
Restoran Indonesia berikutnya, ada Gastrobar Indonesia yang berlokasi di Amstel, Amsterdam, Belanda. Tempat makan ini mengusung konsep restoran mewah yang menawan.
Tak hanya dari desain bangunan, keindahan Gastrobar Indonesia juga terpancar dari berbagai olahan menu makanannya. Gastrobar menyediakan berbagai menu makanan khas Indonesia yang menggugah selera. Diantaranya sate, soto, olahan ikan, rendang nangka, gado-gado, hingga nasi uduk.
Kasih Restaurant di Los Angeles
Nama restoran ini sudah cukup “Indonesia banget”. Kasih Restaurant termasuk salah satu restoran Indonesia yang populer di Los Angeles, USA. Daya tariknya terletak pada penyajian makanan tradisional Indonesia dengan cara modern.
Silakan baca: Aneka Kuliner Khas Indonesia yang Ramah Vegetarian
Salah satu menu makanan yang populer di Kasih Restaurant yaitu olahan tempe yang dikemas secara modern dengan lettuce wrap. Selain itu, restoran ini juga menyajikan menu khas Indonesia lainnya, seperti bakmi goreng, nasi goreng, sate ayam, ayam rujak, dan berbagai hidangan vegan yang lezat.
Djakarta Bali di Paris
Restoran khas Indonesia ini juga sukses di luar negeri, tepatnya di Kota Paris. Menu yang disajikan Djakarta Bali umumnya berupa masakan asli daerah Jawa, Sumatera, dan Bali. Antara lain pepes ikan, mi ayam, kolak, lumpia, dan berbagai buah eksotis khas Indonesia.
Di samping mengangkat kuliner khas Indonesia, Djakarta Bali juga berhasil membawa budaya Indonesia ke Paris. Salh satunya dengan menampilkan permainan gamelan secara live. Bahkan, pengunjung pun bisa menikmati penampilan tarian tradisional Bali setiap Jumat malam.
Betawi Restaurant di Spanyol
Betawi Restaurant juga termasuk salah satu restoran khas Indonesia yang sukses dan populer di luar negeri, tepatnya di Spanyol. Restoran yang satu ini menyajikan berbagai hidangan Indonesia yang otentik dan menggugah selera.
Beberapa menu nadalan restoran tersebut, diantaranya nasi goreng, mie tek-tek, sate kambing bumbu kacang, dan sajian sagu sebagai dessert. Betawi Restaurant juga berhasil menciptakan suasana khas Indonesia berkat dekorasi lukisan wayang yang indah.
Cabe Meguro di Tokyo
Terakhir, ada restoran Cabe Meguro yang sukses berkiprah di Tokyo, Jepang. Cabe Meguro menyajikan masakan rumahan yang bikin WNI yang ada di Jepang rindu kampung halaman.
Silakan baca: 5 Merek Fashion Lokal Tembus Pasar Internasional
Menunya, antara lain nasi goreng, gado-gado, karedok, sate ayam, sate kambing. Lalu ada juga sate lilit Bali, tempe, tahu isi, lumpia, martabak, sop buntut, hingga berbagai olahan tumis.*
Sumber: Kemenparekraf